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El maíz es una planta emblemática de la cultura
mesoamericana. A partir de su cultivo se trabaja en comunidad y se comparte desde la siembra hasta el alimento. Pensar en esta gramínea nos remite, necesariamente, al trabajo conjunto de un grupo de personas.
La unidad didáctica que a continuación se presenta, no es la excepción. Es resultado de una labor compartida de maestros oaxaqueños que se sumaron a este proyecto de investigación alternativa, que han sembrado junto con nuestro colectivo un grano de maíz para levantar la próxima cosecha, la del futuro que nos alcanza en todos los presentes, la del mañana prominente en que el alumno podrá aprender de su entorno y con su comunidad para favorecerla, cosechando los esfuerzos de todos sus maestros y reinventando proyectos productivos para hacer florecer el campo tan olvidado, para defender sus raíces y su maíz.
Por ese esfuerzo que a lo largo de años se ha consolidado con diversas zonas escolares de la entidad, se pretende que este trabajo se aplique en las aulas, fomente la investigación entre los estudiantes y motive su interés por la cultura del maíz, de tal forma que su aprendizaje trascienda las paredes de la escuela.
En las comunidades rurales esta unidad tendrá un valor importantísimo, lo mismo que en las urbanas, porque lograr la autosuficiencia de consumo, así como el resguardo de especies únicas de la planta que subsisten en México y específicamente en Oaxaca, es responsabilidad y compromiso de todos los que del maíz nos alimentamos.
En este contexto de mundo globalizado, el campo representa un espacio común a través del cual aún se mantiene nuestra identidad, por ello, esta gramínea es, ha sido y será un emblema de nuestra cultura, desde sus orígenes indígenas hasta la actualidad.
El reto está en que todos los que han colaborado con la construcción de este proyecto y quienes aún no han sido partícipes, utilicen las herramientas para encender en la nueva generación esa chispa de interés en sus raíces, pero sobre todo, crearse un concepto propio, enaltecer la investigación y motivar la acción.
Agradecemos a todos los que día con día siembran ese grano de maíz en este campo de presentes desoladores, porque tienen la certeza de que los jóvenes de hoy serán mucho más participativos, activos y conscientes de su realidad en la medida en que se asuman como integrantes históricos de la cultura del maíz.
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| (Texto de Presentación). | ||||||||||||||
